太らない！美味しい！蒟蒻お好み焼き☺
Description
お好み焼きのカロリーはもう気にする必要ありません(^-^)ふわふわで子供も大喜び！
冷蔵庫のしろくま
材料
（2から3人用）
鳥ササミ肉
300㌘
お酒
少量
1パック
3個
180㌘程度(1袋)
4、5本
少量
少量
白だし
少量(なくても可)
マヨネーズ
適量
ワサビ
少量
作り方
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1
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ササミ肉はお皿に移し、お酒を少量かけ、置いておく。
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2
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ホタテは食べやすい半分くらいの大きさに切っておく。
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3
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白滝は熱湯で1、2分加熱し流水で流し、臭みを取った後に1㌢弱の大きさに細かく切る
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4
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小口ネギを5㍉程度の幅で切る
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5
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①から④を全て混ぜ合わせ、卵3個と白だし少量を入れ混ぜる。少し緩いので、★を入れ硬さを調節する。
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6
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フライパン
加熱、油をひき、温まったら混ぜた粉を数滴
落としすぐ固まる温度になったら、混ぜ合わせた粉を入れる
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7
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片面しっかり焼いたら、大きいお皿に
焼いた面が下になるように滑らせるように一度移動させる。(少し緩いのでここがコツ！)
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8
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フライパンを少しキレイにふいてから、フライパンをお皿に蓋をするように被せ、お皿毎ひっくり返し裏面を焼く。
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9
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焼く時に、ヘラで少し押さえると崩れにくいです。それでもふわふわに出来上がりますよ♪
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10
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最後にマヨネーズとワサビを混ぜ合わせ、ソースの上からかけると特に美味しいです。ササミと良く合います♪
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コツ・ポイント
返す時がポイントです！
このレシピの生い立ち
ダイエット中にお好み焼きが食べたくなり、工夫したらふんわりでとても美味でした！家族は蒟蒻入ってるのに気づかなかったですよ♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
冷蔵庫のしろくま
