カットごぼう活用えのきと豚肉のお味噌汁

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Description

子供に野菜を食べさせたい方にオススメ

材料 (4人前)

カットごぼう
1袋
袋半分位
味噌
適量
薄口醤油
小さじ①
顆粒だし
小さじ①
600位

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油少々を熱し豚肉を炒める。色がついたらカットごぼう(にんじん入りの)をいれ1分くらい炒める

  2. 2

    3センチ位にカットしておいたえのき、水をいれ沸騰したら顆粒だしをいれる。アクを取り7分程煮る。

  3. 3

    味噌、薄口醤油を入れ直ぐに火を止める。完成

コツ・ポイント

醤油が入るのでお味噌は少し弱めに。簡単な豚汁です。

このレシピの生い立ち

カットごぼうがいつもきんぴらになってしまうので他のレシピがないかと考えました。
レシピID : 3263713 公開日 : 15/06/28 更新日 : 15/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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みみりん♪♪
寒い日は具沢山の味噌汁が嬉しいです。

美味しそうに出来ましたね✨レポありがとうございます感謝です☆