HMで簡単♪アップサイドダウンケーキ
Description
パイン缶詰とホットケーキミックスを使った、簡単シンプルなケーキ。見た目め可愛いくて美味しいです♪
材料
(直径20cmのフライパン1枚分)
作り方
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1
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フライパン全体にAのバターを厚めに塗り、三温糖を振りかける。飾り用のパインを並べる。
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2
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ボールに卵を割りほぐし、三温糖、ホットケーキミックス、とかしバター、刻んだパインの順に加えて混ぜ、生地を作る。
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3
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フライパンに生地を流し、焼き上がりが均一になるよう真ん中をスプーンの背で少しへこませる。蓋をし弱火で15分〜20分焼く。
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4
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焼き上がり具合は火の通りにくい真ん中に竹串を刺してみる。半生の生地がついてこなければ焼き上がり。
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5
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火を止め少しさます。皿をフライパンにのせてくるっとひっくり返す。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
パイン缶とホットケーキミックスので簡単、スピーディーなケーキを作りたくて。