ドライカレー ランチ☆の画像

Description

おいしいドライカレーをランチに(^O^)

材料 (2人分)

1/2個
1/2本
☆ケチャップ
大さじ1
☆市販のカレールー
2かけ
約100mL
150g
1個
好きなだけ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。

  2. 2

    ひき肉、玉ねぎ、人参を炒める。

  3. 3

    玉ねぎの色が変わったらピーマンも加えて炒める。

  4. 4

    水と☆を加えて煮る。
    水の量はルーの溶け具合をみて調節する。

  5. 5

    最後にインスタントコーヒーの粉をスプーン1杯くらい入れる。(なくても◯)

  6. 6

    目玉焼きとトマトを盛り付けて完成!

コツ・ポイント

インスタントコーヒーは入れすぎないほうがいいです!
目玉焼きは半熟がおいしい(^^)

このレシピの生い立ち

カレーのルーが余ってたので!
レシピID : 3263957 公開日 : 15/06/28 更新日 : 15/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート