簡単!トマトの冷製そうめん
作り方
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1
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そうめんを茹で、茹で上がったら一気に冷やします。
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2
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そうめんを茹でてる間にトマト、クリームチーズ、ミツバを1センチ角に切ります。
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3
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そうめんを水切りしたらお皿にもります。
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4
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2にオリーブオイル、塩、粗挽き胡椒を入れ混ぜてお好みの味になるまで調節して3にかけたら完成♡
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コツ・ポイント
チーズ好きの方ゎいっぱい入れてOK!クリームチーズがない場合、ベビーチーズで代用OK♡
このレシピの生い立ち
アレンジそうめんをテレビでやっていたので覚え書きです。
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