【男の料理】簡単!旭川名物ゲソ丼
作り方
コツ・ポイント
ゲソを焼く際にあまり動かさず、片面ずつカリッと火を通すイメージで。
焼いたあとの油が、丼にかからないように注意です。
ゲソは跳ねます。
丼つゆは自分で作った方がもちろん美味しいですが、手間を惜しんで麺つゆにしました。
焼いたあとの油が、丼にかからないように注意です。
ゲソは跳ねます。
丼つゆは自分で作った方がもちろん美味しいですが、手間を惜しんで麺つゆにしました。
このレシピの生い立ち
テレビでみて美味しそうだったんです。
見様見真似で作ったら、出来てしまいました(笑)
見様見真似で作ったら、出来てしまいました(笑)