えびの佃煮とキャベツのバター醤油パスタ
かいーの
作り方
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1
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パスタを茹でる。
その間にキャベツ、いんげん豆を切る
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2
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熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、1で切った野菜を炒める。野菜にオリーブオイルをなじませた後、塩コショウを少々ふる
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3
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ある程度野菜に火が通ったら、えびの佃煮を入れ、お酒、みりんを加え炒める。
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4
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野菜がしんなりしたところでバターを加えなじませ、さらに醤油を加える。
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5
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茹でたパスタを４のフライパンに加え、混ぜる。
ある程度混ざったら出来上がり♪
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コツ・ポイント
仕上げに刻みのりなどをかけてもよく合います♪
このレシピの生い立ち
頂いたえびの佃煮を食べやすくアレンジしました！白ワインにも合う本格パスタです♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
