すき焼きのたれで簡単!まぐろの漬け丼♪
作り方
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1
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まぐろはお刺身状かダイス状に切り、深めのお皿に入れる。
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2
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すき焼きのたれを(1)に全てかけ、全体にたれが行き渡るように混ぜ合わせる。
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3
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(2)を冷蔵庫で15分ほど漬け込む。全体が浸っていない場合は途中で混ぜる。
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4
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どんぶりにごはんを盛り、(3)のマグロをのせ、残った漬けだれもかける。
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5
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お好みできざみのり、ごま、長いもすりおろしをかけて完成☆
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6
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*のわさびを醤油に溶いて、お好みでかけながら召し上がれ♪
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コツ・ポイント
大葉を載せても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
我が家の定番!少し甘めのタレが、お寿司やさんの煮詰め(甘ダレ)みたいでよく合うんです♡