レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(3品)
レシピID :326456
簡単☆茶碗蒸し
圧力鍋を使って簡単にすばやくできます。
材料 （ ４人分 ）
卵
２個
干し椎茸
４個
えび
４尾
とりささ身
４切れ
蒲鉾
４切れ
三つ葉
少々
ゆずの皮
少々
干し椎茸の戻し汁
２カップ
白だし
大さじ２.５
-
1
-
干し椎茸をたっぷりのお水で戻しておく。
卵はときほぐす。
えびをゆでておく。
-
2
-
卵と戻し汁と白だしを混ぜてこす。
-
3
-
茶碗にえび、ささ身、蒲鉾をいれ、卵液を注ぎ、椎茸をおく。
-
4
-
圧力鍋で１分。蒸らし時間１０分。
-
5
-
三つ葉とゆずの皮を盛り付けて完成。
コメント