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ヘルシーさば缶ハンバーグ♡なめ茸ソース

ヘルシーさば缶ハンバーグ♡なめ茸ソースの画像

Description

やわらかくってふわふわ♡さば缶と消化吸収の良い高野豆腐は高齢者やお子様でも食べられます。なめ茸とオクラのソースで栄養満点

材料 （４人分）

玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
★鯖水煮缶
２缶（380g）
★高野豆腐（すりおろす）
25g
★おろし生姜（チューブ）
小さじ１
★みそ
小さじ１
★ゼラチン
1袋（5g）
たまご
1個
■ なめ茸ソース
☆なめ茸（瓶詰）
１瓶120g
☆茹でオクラ（小口切り）
4本
サラダ油
小さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎみじん切りはふわっとラップをし、500wのレンジで4分加熱し、粗熱を取ります。

  2. 2

    写真

    高野豆腐をおろし器ですりおろします。

  3. 3

    写真

    ★印をヘラ等で混ぜ合わせます。

  4. 4

    写真

    卵を入れ更に混ぜ合わせ、4つに分け小判型にします。

  5. 5

    写真

    熱したフライパンに4を入れ両面中火でこんがり焼きます。
    ※蓋はしません。

  6. 6

    写真

    ☆印を混ぜわせ、ソースを作り、盛り付け５にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

※ハンバーグを作る要領で、キャッチボールをして空気を抜きます。
※焼き時間、4分くらいで出来ます。（片面2分）

このレシピの生い立ち

缶詰や瓶詰を使うと、時短！・簡単！
お財布にも優しいレシピになります。
楽ちんに出来るので、忙しい主婦のお助け料理です。
レシピID : 3264780 公開日 : 15/06/28 更新日 : 15/06/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2016年2月16日
写真
ゆっきぃちえこ
栄養たっぷり♬子ども⇨しっとりして美味しい(*^^*)レシピ感謝

お子さんにも喜んで頂き感激！作ってくれてありがとう～♡

2015年8月18日
初れぽ
写真
かぁーりー0912
こんにちわ^o^)／この、メニューすごーく美味しかったでーす

お洒落に盛り付け♡素敵！美味しく作ってくれてありがとう～♪

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とまとママ☆
ヘルシーさば缶ハンバーグ♡なめ茸ソース
by とまとママ☆