簡単ジューシー❤ 絶品手作りソーセージ

簡単ジューシー❤ 絶品手作りソーセージの画像

Description

【クックパッドニュースに掲載】
家族みんなで楽しく作れるハーブとチーズたっぷりの自家製ソーセージです♪

材料 (2人前)

約200g
大さじ1
小さじ1/2強
ブラックペッパー
適量
砂糖
少々
おろし生姜
小さじ1
おろしニンニク
小さじ1/2
ナツメグ(あれば)
適量
約20g(お好み)
お好きなハーブ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    すべての材料をビニール袋に入れる。
    (※ハーブはタイム、ローズマリー、バジル、パセリなどお好きなものを!)

  2. 2

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    均一に粘りがでるよう、よくこねる。

  3. 3

    写真

    4等分にして、ハサミで袋の角を切り取ったらラップの上に出す。

  4. 4

    写真

    一本ずつラップで巻いたら両端をねじってしっかり結ぶ。

  5. 5

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    鍋でお湯を沸かし、沸騰手前の温度で約20分ほど茹でる。

    (レンジの場合:600wで4~5分)

  6. 6

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    最後はフライパンで焼き目をつけたら完成です♪

  7. 7

    写真

    H27.7.22
    人気検索で1位になりました♪皆様ありがとうございます(^o^)/

  8. 8

    写真

    H28.4.24
    話題入りしました♪
    ありがとうございます。

  9. 9

    写真

    2022/10/23
    クックパッドニュースに掲載されました♪

コツ・ポイント

茹でる際にお肉の旨みを逃さないよう、ラップはなるべくきっちり巻いてください。


このレシピの生い立ち

チーズとハーブがたっぷり入った手作りのソーセージが食べたくて作りました♪



ザワークラウトと一緒に♪
レシピID: 3264372
レシピID : 3265217 公開日 : 15/07/04 更新日 : 22/11/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (20人)
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saki1010
簡単で美味しかったです
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パフェうさこ♪
予想外にも3歳娘がモリモリ食べました!また作ります♪

娘さんモリモリ嬉♡沢山食べて大きくなってね♪いつも有り難う!

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☆ぽにょ
子ども達に身体に良い物を食べさせたくて♪簡単にできて美味☆☆☆

素敵なれぽ感謝♪ママの愛情たっぷり♡喜んでもらえてよかった!

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RyoHonya
電子レンジだとかなりパサついてしまうので、ゆでと半々で

お味はいかがでしたか?この方法ならしっとり仕上がりますね♪