餃子の皮で揚げバナナ
作り方
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1
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食べるには、少し硬いバナナを使います。バナナを餃子に包めるぐらいの大きさにカットします。
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2
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小皿に、黒砂糖とシナモンを入れ、よく混ぜておき、工程1のバナナにコートします。
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3
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コートしたバナナを餃子に包み、縁を水で濡らして、しっかり閉じます。
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4
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170℃ぐらいの油できつね色になるまで揚げます。
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5
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油を切った、餃子を器に盛り、お好みでアイスやはちみつをかけていただきます。
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コツ・ポイント
硬めのバナナをお使いください。
アイスクリームは、バニラ系が良く合います^ ^
アイスクリームは、バニラ系が良く合います^ ^
このレシピの生い立ち
フィリピンのバナナルンピアが食べたかったのですが、ルンピアの皮がなかったので、餃子の皮で代用しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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