餃子の皮で揚げバナナの画像

Description

カリッとした皮から出てくる、トロ〜とした熱々のバナナ、冷たいアイスクリームで食べます♡

材料

バナナの量に応じて
硬めのバナナ
1〜2本
黒砂糖
適宜
シナモンパウダー
お好みで
お好みで

作り方

  1. 1

    食べるには、少し硬いバナナを使います。バナナを餃子に包めるぐらいの大きさにカットします。

  2. 2

    小皿に、黒砂糖とシナモンを入れ、よく混ぜておき、工程1のバナナにコートします。

  3. 3

    コートしたバナナを餃子に包み、縁を水で濡らして、しっかり閉じます。

  4. 4

    170℃ぐらいの油できつね色になるまで揚げます。

  5. 5

    油を切った、餃子を器に盛り、お好みでアイスやはちみつをかけていただきます。

コツ・ポイント

硬めのバナナをお使いください。

アイスクリームは、バニラ系が良く合います^ ^

このレシピの生い立ち

フィリピンのバナナルンピアが食べたかったのですが、ルンピアの皮がなかったので、餃子の皮で代用しました。
レシピID : 3265335 公開日 : 15/06/29 更新日 : 15/06/29

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