レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(340品)
レシピID :326549
牡蠣の春雨
牡蠣と春雨の炒め物。
春雨に牡蠣の旨みが♪
春雨に牡蠣の旨みが♪
材料 （ 2人分 ）
牡蠣
150グラムぐらい
春雨
40グラムぐらい
白菜
2.3枚
青梗菜
少々
ニンニク
1かけ
酒
大2
オイスターソース
大2
-
1
-
牡蠣を良く洗い酒・片栗粉をまぶしておく。
下処理として、さっと沸騰したお湯で茹でると更によいです
-
2
-
ニンニクはみじん切り。白菜・青梗菜は一口大に切る。
春雨は戻しておく。
-
3
-
フライパンに油を引き、ニンニクをいれ香りが出たら牡蠣をさっと炒めて取り出す。
-
4
-
続いて野菜をいれ、火が通ったら水100CC・酒を加える。更に春雨を加える。お好みで鷹の爪を入れてください。
-
5
-
牡蠣をフライパンに戻しオイスターソースを入れる。
さっくり、なじんだら片栗粉でトロミを付けて出来上がり。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
21件
(21人)
つくれんぼありがとう♪ブログでも、リンクさせてもらいました♪
いつもありがとう♪ 牡蠣がボリュームUPで美味しいよね♪
2年前に、スーパで配布されたレシピなの♪ ありがとう♪
作れんぼありがとう♪ 牡蠣の、美味しい季節到来♪
どうもありがとう♪
この時期の牡蠣は、とっても美味しいですからね♪ありがとう♪
春雨が、旨旨になるよね♪ 作れんぼありがとう('-^*)/
fellowも、一昨日tくったばかりだよ('-^*)/
やっぱり、春雨が最高に美味しいって思うよね♪
09/01/26
ゆうこ★666
この時期は、牡蠣が最高・・・春雨が最高か('-^*)/
09/01/25
桃キッチン
牡蠣より、春雨に人気が出ちゃうレシピだよね。 ありがとう♪
牡蠣の旨味、春雨にもたっぷりでボリューム満点('-^*)/
コメント