ベジタブル豆乳コーンポタージュ360mL
Description
360mLサイズのステンレスフードジャーを使用した際のレシピです。野菜ジュースに豆乳をプラスして、まろやかな味わいに。
象印マホービン
材料
（360mLサイズ）
作り方
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1
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ステンレスフードジャーに熱湯（分量外）を水位線まで入れ、せんセットを閉める（水位線は、満水になる地点が目安です）。
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2
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なべに無調整豆乳、野菜ジュース、コーン（クリーム、粒）、コンソメ、塩・黒こしょうを入れ、弱火で加熱する。
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3
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沸とう直前で（なべの淵に小さな気泡が出てきたら）火を止める。
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4
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<1>の湯を捨て、<2>を保温容器に入れ、せんセットを閉める。
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5
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食べる際にお好みで刻みパセリを添えてください。
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コツ・ポイント
豆乳は沸とうすると分離するので沸とうさせないでください。
野菜ジュースは果汁が入っていないものをご使用ください。
今回は、象印ステンレスフードジャー（SW-GB型）を使用していますが、同程度の容量であれば他のメーカーのものでもOKです。
野菜ジュースは果汁が入っていないものをご使用ください。
今回は、象印ステンレスフードジャー（SW-GB型）を使用していますが、同程度の容量であれば他のメーカーのものでもOKです。
このレシピの生い立ち
外出先に手軽に持っていけて、かつ栄養の摂れる手づくり料理を食べたい！という声にお応えするレシピです。
象印マホービン
