レンジで簡単☆かぼちゃのサラダの画像

Description

ごはんに合う♡うまみたっぷりのおかずサラダ!(^^)!

材料 (2人分)

1/4個
中1個
ツナ缶(小) 油をきる
1個
◎カレー粉
小さじ1
◎マヨネーズ
大さじ2
仕上げ用カレー粉
お好みの量

作り方

  1. 1

    かぼちゃは5ミリ厚さに切り、耐熱皿に並べラップをかけて電子レンジで3分~4分加熱します。

  2. 2

    トマトは種を取り除いて細かい角切りにし、玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておきます。

  3. 3

    2とツナと◎の調味料をあわせます。

  4. 4

    かぼちゃを皿に盛り付け、3をのせてカレー粉をパラパラふりかけたらできあがり♪

コツ・ポイント

カレー粉はヱスビーを使用しています。
トマト→たまねぎ→カレー粉→ツナ→マヨネーズの順に混ぜ合わせました。
お好みでパクチーや大葉をトッピングしてもおいしいですよ♪




このレシピの生い立ち

母の味をアレンジして作りました。
レシピID : 3266346 公開日 : 15/06/30 更新日 : 15/06/30

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