ガッツリ食べてね♪タイ風飯風♪
レシピID :326724
これは､最高にうまい！！わが町の中華料理店にある、タイ風飯に似たものを､真似して作ってみました。子供いわく､もう少し・・・と言いますが､私は､これで充分な気がしてるんです・・(自分に甘い！？）Ｈ２０．２．２１に話題入りさせていただきました♬
材料 （ ４人分 ）
| 合挽き肉（豚でも） | ３００ｇ |
| 玉ねぎみじん切り | 半分 |
| 人参みじん切り | ５センチくらい |
| ベーコンみじん切り | ２枚 |
| にんにくみじん切り | １～２かけ |
| 唐辛子の小口切り | 小さじ１くらい |
| ごま油 | 大さじ１ |
| しょうゆ | 大さじ４ |
| 砂糖 | 大さじ２.５ |
| みりん・酒 | 各大さじ１ |
| レタス | 適量 |
| 温泉卵か､半熟目玉焼き | 人数分 |
| ■ ごはん |
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1
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フライパンにごま油を熱して､にんにくと唐辛子を炒めます。
香りが出てきたら、玉ねぎと人参を入れて､炒めます。
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2
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しんなりしてきたら､合挽き肉を入れ､さらに炒めます。色が変わってきたら､ベーコンも入れて､炒めます。
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3
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いい感じに炒まってきたら、しょうゆ､砂糖､酒､みりんを入れて､少し､煮汁が残る程度まで､炒め煮してください。
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4
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出来上がりです。皿に､レタスを敷き､ご飯を盛って､具を乗せます。その上に､温泉卵か半熟目玉焼きを乗せてください。
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5
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全部を混ぜ混ぜして食べてください＾＾
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6
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コツ・ポイント
味の加減は､お好みに合わせてください！！お店では､これを混ぜまくってから、スプーンで食べます♪ 卵の黄身は､必ず半熟でお願いします。(うまさが違う）
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
27件
(25人)
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
ろびん子さらにレタスもあると、シャキシャキでおいしいよ～ありがとう♥
おいしそうな写真ですね。気に入ってもらえたみたいで嬉しいな♥
モーリーママ子どもちゃんに喜んでもらえてよかった♥１０００れぽおめでと♥
ひやごんそうだね。ちょっと甘めだよね。混ぜ混ぜして食べてくれたかな？
ちばたまうわわぁ～めちゃうまそうだよ～卵も光ってるね～ありがと♥
soubi素敵な器で、おいしそう～ご家族にも気に入ってもらえて嬉しいな
なつたくかあさん唐辛子抜きでもうまいよね～混ぜ混ぜして食べてくれた？ありが㌧
はっちぱっち感激＾＾嬉しいコメントありがと❤ガッツリ行ってくれた？
このレシピの生い立ち
作成日:07/02/07
いつも､注文するタイ風飯！！
お店のメニュー表にはタイフーハンと､カタカナで書かれていて､写真がないため､どんなものか食べるまで想像つかなかった・・・・
食べてびっくり>>ﾁｬｰﾊﾝでも､どんぶりでもない、うまい食べ物ですよ♪
ぜひ､混ぜ混ぜして､食べてね＾＾
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