おかひじき の からし ごま和え
Description
しゃきしゃき食感のおかひじき。からしがピリッとごまたっぷりで美味しい副菜です。
材料
(2人分)
作り方
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1
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お湯を沸かしておかひじきをさっと茹で、冷水にとって水気をしぼる。
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2
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ボウルにすりごま、からし、オリーブオイル、醤油、砂糖、みりんを合わせてよく混ぜる。
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3
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おかひじきを食べやすい長さに切り、しっかり水気をしぼって2のボウルに加える。
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4
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よく和えて冷蔵庫にしばらく置き、盛りつけてできあがり。
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コツ・ポイント
冷やすことで味がなじみます◎
このレシピの生い立ち
特になし。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)