ピーマンとレタスの鶏そぼろ丼みそポン酢味
作り方
コツ・ポイント
レタスは火を入れすぎないように、少し食感が残る方が美味しいです。
片栗粉はレタスから出た水分があるので水で溶かなくてもいいです。まぶしたらすぐ混ぜて!
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
片栗粉はレタスから出た水分があるので水で溶かなくてもいいです。まぶしたらすぐ混ぜて!
ポン酢はお好みのものでよいですが「柚子まろか」だと30倍美味しくなります(・∀・)
このレシピの生い立ち
キャベツとピーマンで回鍋肉的なものにしたかったんですがキャベツではなくレタスしかなく、肉は鶏ミンチしかなかったので半分やけくそで炒めました。
美味しくないかなと思ってたけどすごく美味しかった(´∀`*)
美味しくないかなと思ってたけどすごく美味しかった(´∀`*)
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