ガッツリチョコブラウニー☆
レシピID:326824
板チョコ1枚使って超濃厚なブラウニーを作りましょう☆ブラックでもスイートでも。食べる方、自分の好みに合わせてえらんでくださいね☆
材料 （ １５㎝角型 ）
| 板チョコレート | 1枚 |
| バター | ３０ｇ |
| 卵 | １個 |
| きび砂糖 | ２０～３０ｇ |
| 薄力粉 | ３０ｇ |
| ココア | 大１ |
| ラムレーズン | ２０ｇ |
| 好みのナッツ類 | ３０ｇ |
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1
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下準備・チョコレートは細かく刻んでおく。・卵とバターを室温に戻す。ナッツ類は１６０度のオーブンで５分程軽くローストして１０gは細かく刻んでおく
・粉とココアは合わせてふるっておく。
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2
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刻んだチョコレートとバターをボールに入れて５０度くらいの湯せんにかけてツヤのある状態になるまで混ぜながら完全に溶かします。
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3
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別のボールに卵を割りほぐし砂糖を加えてしゃかしゃかっとよくまぜます。白っぽくなるまで混ぜる必要はありません。大きな泡が出てきたくらいでオッケーです。
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4
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2を３に加えてよく混ぜ、ラム酒を加えて更によく混ぜます。
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5
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あわせてふるっておいた粉類を４に加え底からすくうように丁寧に混ぜ、粉がようやく混ざったくらいでレーズンと刻んだ１０gのナッツをくわえて大きくざっと混ぜ合わせます。
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6
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シートを敷いた型に生地を流しいれ、平らにならし１７０度のオーブンで２０分ほどやいてください。竹串で中央を刺してみて何もついてこなければ出来上がりです☆
コツ・ポイント
簡単なので特にないです。。
チョコは好みで好きなものをえらんでください☆
チョコは好みで好きなものをえらんでください☆
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
6件
(4人)
遅くてすいません↓リピしてくださり本間に嬉しい☆有難うです♪
レモンチョコ！？初耳です！食べてみたい☆☆
気に入っていただけてなによりです☆ナッツにチョコはゴールデン
いっつもありがとです♪濃厚そうな色で美味しそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/08
がっつりチョコのが食べたかった！
ただそれだけです（笑）
ケーキとソフトクッキーの中間のブラウニーって満足感たっぷりですよね☆
ただそれだけです（笑）
ケーキとソフトクッキーの中間のブラウニーって満足感たっぷりですよね☆
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