ケンタッキークリスピー風(o^−^o)
作り方
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1
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むね肉を細長く切り、切り込みをいれ、◎以外の調味料によく混ぜる。30分以上おく。
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2
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ボールに◎の水以外の調味料を混ぜ、固さをみて、水で調整する。さらさら位が○。その中に、むね肉をいれ、よく混ぜる。
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3
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180℃の油で、きつね色になるまで揚げる。
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コツ・ポイント
油に入れたら、少し衣をたらすと、ケンタ風になります
このレシピの生い立ち
簡単にクリスピーをたくさん作りたかったので~