豆乳&ベリーのヘルシーマフィン✿の画像

Description

HMとおうちの材料で手軽に作れる簡単、ヘルシーなマフィン。フルーツの味と甘みを活かした砂糖不使用レシピです。

材料 (約6個分)

150g
50ml
1本
冷凍フルーツフレッシュデリ(アサイーベリーミックス)
アサイーベリーミックス中身:アサイー,バナナ,ブルーベリー
計100g

作り方

  1. 1

    オーブンを190度に予熱しておく。

  2. 2

    1口サイズにカットしたバナナ、冷凍フルーツフレッシュデリをボウルの中でフォークで潰しながら混ぜる。

  3. 3

    2にホットケーキミックス、豆腐、牛乳を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。(写真m03.jpg)

  4. 4

    全体が混ざったら、マフィン型やカップに流し込み、190度のオーブンで15〜20分程焼く。

  5. 5

    竹串などを刺してみてついてこなければ焼き上がり!!

コツ・ポイント

バナナや冷凍フルーツは潰しすぎないように注意してください。形が残ったままの方が素材の香りも食べごたえもあって◎

冷凍フルーツはアサイーでなくて自宅にあるもので代用しても美味しく作れます

このレシピの生い立ち

砂糖を使わずにフルーツの味と甘みを活かしたヘルシーレシピ♪
冷凍フルーツフレッシュデリを使えば下準備無しで簡単に作れます!
レシピID : 3268626 公開日 : 15/06/30 更新日 : 15/06/30

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