豆乳&ベリーのヘルシーマフィン✿
Description
HMとおうちの材料で手軽に作れる簡単、ヘルシーなマフィン。フルーツの味と甘みを活かした砂糖不使用レシピです。
材料
(約6個分)
200g
150g
50ml
1本
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冷凍フルーツフレッシュデリ(アサイーベリーミックス)
アサイーベリーミックス中身:アサイー,バナナ,ブルーベリー
計100g
作り方
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1
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オーブンを190度に予熱しておく。
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2
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1口サイズにカットしたバナナ、冷凍フルーツフレッシュデリをボウルの中でフォークで潰しながら混ぜる。
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3
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2にホットケーキミックス、豆腐、牛乳を入れ、ゴムベラで混ぜ合わせる。(写真m03.jpg)
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4
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全体が混ざったら、マフィン型やカップに流し込み、190度のオーブンで15〜20分程焼く。
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5
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竹串などを刺してみてついてこなければ焼き上がり!!
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コツ・ポイント
バナナや冷凍フルーツは潰しすぎないように注意してください。形が残ったままの方が素材の香りも食べごたえもあって◎
冷凍フルーツはアサイーでなくて自宅にあるもので代用しても美味しく作れます
冷凍フルーツはアサイーでなくて自宅にあるもので代用しても美味しく作れます
このレシピの生い立ち
砂糖を使わずにフルーツの味と甘みを活かしたヘルシーレシピ♪
冷凍フルーツフレッシュデリを使えば下準備無しで簡単に作れます!
冷凍フルーツフレッシュデリを使えば下準備無しで簡単に作れます!