厚揚げ・玉ねぎ・しらたきのとろろどんぶり

厚揚げ・玉ねぎ・しらたきのとろろどんぶりの画像

Description

厚揚げ、玉ねぎ、しらたきを和風味でまとめて、最後にとろろでふんわりいい感じ♡
材料は値段もカロリーも低めです♪

材料 (5人分)

2枚
1個
400g
適量
だし汁
2カップ
しょうゆ
大さじ4
さとう
大さじ2
みりん
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    しらたきは食べやすい長さに切って熱湯でゆでる。

  2. 2

    写真

    厚揚げは一口大、玉ねぎは薄切りにする。

  3. 3

    写真

    なべにだし汁・しょうゆ・さとう・みりんを入れて火にかけ、厚揚げ・玉ねぎ・しらたきを入れてふたをして煮る。

  4. 4

    写真

    全体に火が通ったら、かつお節を入れる。

  5. 5

    写真

    皮をむいた長いもをすりおろして加える。
    ふたをして弱火で煮る。

  6. 6

    写真

    長いもが固まったら火をとめ、ふたをしたまま5分程蒸らす。

  7. 7

    写真

    器にご飯を盛り付け、出来上がった具をのせ、煮汁をかける。
    きざみねぎをふって完成!

  8. 8

    写真

    2015年7月13日、人気検索トップ10入りしました♬ありがとうございます
    ( ´ ▽ ` )ノ♡

  9. 9

    写真

    2016年12月1日、話題入りしました♡ありがとうございます!
    ☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆

コツ・ポイント

どんぶりにのせずに、おかずの一品として食べても美味しいです(^∇^)♪

このレシピの生い立ち

子どもたちがとろろ汁が苦手だったので、アレンジしてとろろをご飯にのせました( ´ ▽ ` )ノ
レシピID : 3268756 公開日 : 15/06/30 更新日 : 16/12/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

21 (18人)
写真
さっちゃーーーん
⭐︎えのき、長ネギも追加で。ダイエットにいいですね!めっちゃ美味しい。リピしたいです♡
写真
ふたごママちゃん
3年前のリベンジ😅と言っても作るのは娘でなく私〜胃にもお財布にも優しくて美味しくてボリューム満点♪一人暮らしの娘食べられず残念💧
写真
メルティローズ
自分では思いつかない組み合わせにワク②♪とろんと食感も楽し美味✰

メルさんが作ると仕上がりお洒落♡お口に合って良かった♬感謝♡

写真
クリーピングタイム☆
優しい味付けで美味しかったです。厚揚げと長芋の消費も助かりました

お役に立てて良かった♬味付け気に入って貰えて嬉しい♪大感謝♡