MEC用・濡れチーズせんべい

MEC用・濡れチーズせんべい

Description

MEC用チーズせんべいを教わったけど、おいしすぎ、口どけ良すぎて噛めないので、濡れせんべい状態にして噛み易くしました。

材料 (16センチ1枚)

シュレッドチーズ
60g

作り方

  1. 1

    鍋にチーズを均一に入れ、加熱する。

  2. 2

    チーズが溶け、縁がキツネいろになり、全体が幕状態で幕下の水蒸気で膨らむようになったら火を止め、ひっくり返して余熱で焼く。

コツ・ポイント

最初に幕状態になるまで触らない。触ると餅状態になる。
焼きすぎると、普通のサクサクチーズせんべいになる。

このレシピの生い立ち

MECで噛み易く。
レシピID : 3269241 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01

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