MEC用・濡れチーズせんべい
Description
MEC用チーズせんべいを教わったけど、おいしすぎ、口どけ良すぎて噛めないので、濡れせんべい状態にして噛み易くしました。
材料
(16センチ1枚)
シュレッドチーズ
60g
作り方
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1
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鍋にチーズを均一に入れ、加熱する。
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2
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チーズが溶け、縁がキツネいろになり、全体が幕状態で幕下の水蒸気で膨らむようになったら火を止め、ひっくり返して余熱で焼く。
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コツ・ポイント
最初に幕状態になるまで触らない。触ると餅状態になる。
焼きすぎると、普通のサクサクチーズせんべいになる。
焼きすぎると、普通のサクサクチーズせんべいになる。
このレシピの生い立ち
MECで噛み易く。
レシピID : 3269241
公開日 : 15/07/01
更新日 : 15/07/01
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