簡単小鉢♪れんこんの明太マヨ和え
Description
れんこんと明太マヨの組み合わせは美味しすぎてお箸が止まりません(*^^*)
Loyalty
材料
（2人分）
れんこんの水煮
1袋
明太子
2腹
マヨネーズ
大さじ2
味の素
小さじ1
作り方
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1
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れんこんの水煮はさっと洗い水を切っておく
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2
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ボウルに明太子とマヨネーズ、味の素を混ぜておく
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3
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フライパンを熱しれんこんをさっと炒める
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4
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2のボウルに炒めたれんこんを加え、明太マヨを絡めたら完成♪
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コツ・ポイント
れんこんはさっと炒める程度で大丈夫です。
加熱しすぎると固くなって美味しくないです(;_;)
もちろん、生のれんこんから作ってもOKです！
加熱しすぎると固くなって美味しくないです(;_;)
もちろん、生のれんこんから作ってもOKです！
このレシピの生い立ち
彩りが綺麗で尚且つすぐに出来る小鉢を考えてみました(^^)
Loyalty
