鱈とあさり、じゃがいものココット焼き

鱈とあさり、じゃがいものココット焼きの画像

Description

並べて焼くだけ!あさりのうまみとソースがおいしい!白身魚ならなんでもgood!

材料 (2人分)

15~20個
ローズマリー
1本
バター
20g
EXバージンオリーブオイル
適量
白ワイン
30cc
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ココットにオリーブ油をぬり7ミリくらいにスライスしたじゃがいも、たら、あさり、ローズマリー、バター、白ワインを並べる。

  2. 2

    塩、コショウして上からオリーブオイルを回しゆっくり2周かけ200℃のオーブン下の段25分焼きます。

  3. 3

    写真

    1人用のココットならそのままアツアツで食べれていいですね。
    お皿に盛り付けて完成!

コツ・ポイント

オーブンがない場合はトースターでアルミホイルをかけてあさりがあくまでゆっくり焼いてください。

このレシピの生い立ち

お店でこんな感じのを食べました。トマトやブロッコリーを入れたら彩もキレイです。パンにソースをつけて食べるとおいしいです。
レシピID : 3269280 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01

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