美味しいハンバーグソースでロコモコ丼

ボールにパン粉を入れて、牛乳をかけておく。

玉ねぎ1個をみじん切りにして、焼く。

玉ねぎの焼き方。

乾燥しないように、時々水を入れながら、しんなりと焦げないように焼く。

牛乳でしっとりしたパン粉が入っているボールに、
★の調味料全部と
肉と炒めた玉ねぎを入れる。

トロトロした感触だと柔らかい美味しいハンバーグが出来ます。
まだ固ければ牛乳を足して下さい。

玉ねぎ1個分をくし切りにする。

マッシュルームは塗らしたキッチンペーパーで汚れを拭き、石づきを切る。

フライパンにハンバーグと先ほど切った玉ねぎを入れて焼く。

弱火で20分ほど焼く。

ご飯の上にトッピングしておしまい。