簡単☆お弁当にも♪梅干しの卵焼き
たまきのパパ
作り方
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1
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梅干しはたたいて、卵、砂糖、塩と一緒に混ぜる。
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2
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フライパンに油をひき中火にし、１.を入れて半熟になるまで箸で混ぜる。
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3
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卵焼きを作る要領でヘラで巻いていく。
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コツ・ポイント
厚みがあると焼けにくいので半熟になるまで、箸で混ぜてから巻くとしっかり焼けると思います→お弁当の場合
このレシピの生い立ち
夏は酸味があるものを食べたいですね～♪梅干しを卵に入れると合うと思い焼いてみました☆☆☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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たまきのパパ
