山芋チーズ春巻き
レシピID:326943
どこかの居酒屋メニュー?生協の宅配で注文したらおいしかったので、我が家で作ってみました。お芋がホクホクですよ。
材料 （ ８本分 ）
| 山芋 | ７～８cm |
| プロセスチーズ | ８枚 |
| 春巻きの皮 | ８枚 |
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1
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山芋の皮を剥き、縦に８等分に切ります。
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2
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山芋をチーズで包み、春巻きの皮に載せて包みます。巻き終わりは水で溶いた小麦粉で。
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3
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１８０度の油で狐色になるまで揚げます。出来上がり♪
コツ・ポイント
チーズはお好みで半分にしても。皮に隙間があるとチーズが流れ出てしまうので、注意してください。
このレシピの生い立ち
公開日：07/02/06
生協の冷凍食品をまねてみました。
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