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キュウリとスモークチキンの梅和え

キュウリとスモークチキンの梅和えの画像

Description

梅干しを使ってさっぱり味に。

材料 （4人分）

きゅうり
1本
スモークチキン
12切れくらいお好みで
青じそ
4枚
■ 和え衣
梅肉
1～2こ分
みりん
小さじ1
オリーブ油
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりは千切りにしてスモークチキンと合わせる。

  2. 2

    写真

    和え衣の材料を合わせ、和える。

  3. 3

    写真

    青じそを千切りにして添える。

コツ・ポイント

スモークチキンではなく、蒸し鶏や市販のチキンハムでもOK。

このレシピの生い立ち

スモークチキンチキンを作ったので、バリエーションを考えてみました。スモークチキンhttp://cookpad.com/recipe/2688005
レシピID : 3269573 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2020年5月25日
写真
みしゃとる
スモークチキンと梅肉がこんなに合うとは！玉ねぎスライスも加えてさっぱり度UP。和えるだけのおいしいお手軽レシピありがとう。
#梅肉 #混ぜるだけ #パパッと一品追加
2017年10月9日
初れぽ
写真
FAsans
スモークチキンと梅合います！美味しいかったです！

ありがとうございます。

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