ヤリイカと玉ねぎのしょうゆマヨ炒め

ヤリイカと玉ねぎのしょうゆマヨ炒めの画像

Description

ごはんがすすみます♪しょうゆマヨでコクのある味に。お酒のつまみにも。

材料 (二人分)

ヤリイカ
小さめの5杯
1/2個
しょうゆ
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
ニンニク(チューブでも)
1かけ

作り方

  1. 1

    ヤリイカは食べやすい大きさに切り玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに少量のマヨネーズ(分量外)とニンニクを入れ香りを出す。

  3. 3

    玉ねぎを入れて炒める

  4. 4

    玉ねぎが透き通ってきたらヤリイカを入れて炒める。

  5. 5

    4にしょうゆとマヨネーズを入れてさっと混ぜ火を止める。

  6. 6

    器に盛り小ネギを散らして完成。

コツ・ポイント

イカに火を通しすぎないようにさっと炒めます。

このレシピの生い立ち

ヤリイカを沢山もらい普段と違う味で楽しみたくて。
レシピID : 3269980 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01

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