生姜入りで体に優しい♡親子とじうどん♡
作り方
コツ・ポイント
✿生姜はすったものを板状にラップで包み冷凍しておくと使いたいときに割るだけなので便利です♪
✿とろみをつけたり、溶き卵を入れている間にうどんが柔らかくなるので、茹で時間が3~5分のうどんを使い、2分経ったら6の工程に進むとちょうどいいです。
✿とろみをつけたり、溶き卵を入れている間にうどんが柔らかくなるので、茹で時間が3~5分のうどんを使い、2分経ったら6の工程に進むとちょうどいいです。
このレシピの生い立ち
夏風邪を引いて食欲がないけど、薬を飲まなきゃいけない・・・って時に、冷蔵庫にあるもので体に良い&温まるものを全部入れました♪