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超簡単！お弁当にも♪新玉ねぎのステーキ

超簡単！お弁当にも♪新玉ねぎのステーキの画像

Description

BBQにも大活躍♪焼くだけ簡単(*^^*)普通の玉ねぎよりも新玉ねぎの方が甘みも旨味も断然美味しいです！

材料 （４人分）

新玉ねぎ
２個
オリーブオイル(サラダ油)
小さじ1
塩
適量
黒胡椒(なければこしょう)
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は大きめの新玉ねぎと子供用に小さめの物を使いました

  2. 2

    写真

    玉ねぎを１㎝幅に輪切りにします

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル小さじ１を入れ、中火で熱します

  4. 4

    写真

    玉ねぎを並べて、塩をふります。＊裏にも塩をふるのでかけすぎに注意してください。

  5. 5

    写真

    こしょう少々も振りかけてください

  6. 6

    写真

    蓋をして約３分、裏返します

  7. 7

    写真

    塩・こしょうを少しふりかけます

  8. 8

    蓋をして弱火で約２分、黄色く半透明になっていれば完成です。
    焦げやすいので弱火にしてください

  9. 9

    2017.5.15レシピ検索でトップ10入りしました(*^_^*)ありがとうございます！

  10. 10

    真ん中の小さい部分をピックに刺せば、お弁当のオカズにもなりますよ(^-^)

コツ・ポイント

裏返すと焦げやすいので弱火に。
火を通しすぎるとフニャフニャになるので少しシャキッとした食感が残るくらいが美味しいです。

このレシピの生い立ち

実家で取れた新玉ねぎがたくさんあったのであと１品…という時にパパッと作ったらウマウマでした(*^^*)
レシピID : 3270267 公開日 : 15/07/05 更新日 : 17/06/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (7人)
2020年4月21日
写真
え～み～
あまりの甘さに、主人が吠えておりました！
2017年5月2日
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ルナちゃん♪
ハムも一緒に添えて♪家族で美味しくいただきました(*^◯^*)

ありがとうございます！コゲ具合がとても美味しそうです♪

2017年4月8日
写真
ラテ柴
家族に大好評でした！またリピしますね。

ご家族みなさんに喜んでいただけてとても嬉しいです！

2016年2月18日
写真
かおり☆GTi
リピ〜♡これ大好きです♡新たまねぎの甘さを感じられて嬉しい♪

ありがとうございます！焦げ目が美味しそうです(*^｡^*)

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天丼ウーマン
超簡単！お弁当にも♪新玉ねぎのステーキ
by 天丼ウーマン