抹茶deアーモンドラスクの画像

Description

大好評のアーモンドラスクを大好きな抹茶バージョンに!カンタフェを使うとより便利!ん~んっ(●^o^●)おいしいね。

材料 (バケット1本)

★バター
50g
★カンタフェ抹茶(ブルックス)
2袋
★砂糖
大さじ3杯
~~カンタフェない場合~~
20g
砂糖
60g(上記砂糖は不要)

作り方

  1. 1

    フランスパンを1cm弱でスライスし180度で予熱開始のオーブンで8分焼く。空きスペースでスライスアーモンドも焼く。

  2. 2

    写真

    小鍋に★を入れて少し煮詰める。まだ、とろりぐらい。

  3. 3

    写真

    鍋に①のアーモンド投入し混ぜる。(火はとめる。予熱でも固まり続ける)

  4. 4

    写真

    180℃のオーブンで10分ほど焼く。

コツ・ポイント

♪カンタフェだと生クリームがなくても粘性が出るので家に生クリームがない!とか最近生クリームが高い!という時にもおいし~く作れます。
♪カンタフェがない場合は、通常のレシピで。
♪見切り品フランスパンがより良いです。

このレシピの生い立ち

大好評の「アーモンド ラスク 絶品」レシピID : 3069157 を今日もフランスパンが安くなっていたので大好きな抹茶でアレンジ。あらまっ!カンタフェだととろみ加減が良いじゃない!ということで公表することにしました。
レシピID : 3270280 公開日 : 15/07/01 更新日 : 15/07/01

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