レシピ検索No.1
詳細検索 |
«のレシピ
(6品)
レシピID :327049
マーブルの必殺技☆おいし～バターケーキ
これはマーブルが簡単にキレイにできます☆
だから私は友達の誕生日とかによくわたします★みんなとっても喜んでくれるし、しっとりめでとてもおいしいです★
だから私は友達の誕生日とかによくわたします★みんなとっても喜んでくれるし、しっとりめでとてもおいしいです★
材料
バター
140ｇ
卵
2個
砂糖
100ｇ
薄力粉
160ｇ
ベーキングパウダー
3g
牛乳
大匙2
☆ココア、砂糖
各10ｇずつ
☆お湯
大匙１
-
1
-
バターをクリーム状にしたら、砂糖、卵、牛乳、の順番に混ぜながら入れていきます。（ここで空気を入れながら混ぜるとフワフワに☆）
-
2
-
粉類を振るいながら入れて、ゴムベラで切るように混ぜます。
-
3
-
別のボールに☆印を混ぜ合わせておいてプレーン生地の五分の一を入れてココアの種を作ります。（絶対に五分の一!!!!!!!）
-
4
-
そしたら、プレーンの生地にところどころにココア生地を落として、ゴムベラで5回ボールをまわしつつ奥から手前に切るようにまぜます（これ以上混ぜちゃだめ!!!!!!!）
-
5
-
最後に、型に入れて予熱した160度の予熱したオーブンで35～40分焼く。
出来上がり☆
コツ・ポイント
ココア生地は絶対プレーン生地から五分の一!!少ないかと思って多くするときれいなマーブルにはなりません。
そして混ぜるときも絶対五回！！少ないかと思われがちですが、型に入れるときに自然とマーブルになっていくのです☆
そして混ぜるときも絶対五回！！少ないかと思われがちですが、型に入れるときに自然とマーブルになっていくのです☆
topopo
コメント