«けぇーぷぅーのレシピ (6品)
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マーブルの必殺技☆おいし~バターケーキ

レシピID:327049
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これはマーブルが簡単にキレイにできます☆
だから私は友達の誕生日とかによくわたします★みんなとっても喜んでくれるし、しっとりめでとてもおいしいです★

材料

バター 140g
2個
砂糖 100g
薄力粉 160g
ベーキングパウダー 3g
牛乳 大匙2
☆ココア、砂糖 各10gずつ
☆お湯 大匙1

1

バターをクリーム状にしたら、砂糖、卵、牛乳、の順番に混ぜながら入れていきます。(ここで空気を入れながら混ぜるとフワフワに☆)

2

粉類を振るいながら入れて、ゴムベラで切るように混ぜます。

3

別のボールに☆印を混ぜ合わせておいてプレーン生地の五分の一を入れてココアの種を作ります。(絶対に五分の一!!!!!!!)

4

そしたら、プレーンの生地にところどころにココア生地を落として、ゴムベラで5回ボールをまわしつつ奥から手前に切るようにまぜます(これ以上混ぜちゃだめ!!!!!!!)

5

最後に、型に入れて予熱した160度の予熱したオーブンで35~40分焼く。
出来上がり☆

コツ・ポイント

ココア生地は絶対プレーン生地から五分の一!!少ないかと思って多くするときれいなマーブルにはなりません。
そして混ぜるときも絶対五回!!少ないかと思われがちですが、型に入れるときに自然とマーブルになっていくのです☆
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みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1(1人)

07/07/01

写真

マーブルが真っ二つに。。(/_;) でも中身はふわふわでした♪

topopo

おいしそうです☆小さく焼いても可愛いですね(´∀`*)

Tsukurepo

コメント

このレシピの生い立ち

公開日:07/02/06
パウンド型で初めて作ったときに混ぜすぎて、キレイなマーブルにならなくて。。。そんなときお母さんが教えてくれたやり方です☆

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