砂糖不使用☆ココナッツふわふわパンケーキ
Description
砂糖不使用のココナッツとかぼちゃ入りパンケーキ。砂糖、卵、乳製品なしで市販パンケーキ比30%以上カロリーオフです!
材料
(分厚いパンケーキ一枚分)
松田ココナッツ&パンプキン無糖パンケーキミックス
40g
40ml強
作り方
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1
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今回は、松田ビーガンミックスの無糖ココナッツパンケーキミックスを使いました。
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2
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ミックスを水と混ぜる。
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3
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フライパンで両面を焼く。
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コツ・ポイント
★水は測らなくても、生地が「ふんわり」する程度が目安です。
★水を多めに入れて、薄く焼くとモッチリ感がより味わえます。薄く焼いて重ねるアメリカンスタイルも、このミックスと好相性の食べ方です。
★水を多めに入れて、薄く焼くとモッチリ感がより味わえます。薄く焼いて重ねるアメリカンスタイルも、このミックスと好相性の食べ方です。
このレシピの生い立ち
卵・乳アレルギー対応の水だけで焼ける無糖ホットケーキミックスです。ココナッツの自然な甘さとパンプキンのふんわり感が活きた、ヘルシーなライフスタイルのためにうまれたパンケーキミックスです。