ほうれん草と トマト 卵の コンソメ炒め

ほうれん草は、5cm幅に切って、洗って水をきる。

ミニトマトは、半分に切る。

フライパンにバターを溶かして熱し、野菜を炒める。

卵が大体固まったら、軽く砕いたコンソメ、塩コショウを入れて、ザッと混ぜる。