詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

サバの味噌煮＊フライパンで超簡単♪

サバの味噌煮＊フライパンで超簡単♪の画像

Description

2015▼8/6さば人気検索1位▼10/5 話題入り（2回目
つくれぽ130感謝です♡
臭みもなく美味しい鯖の味噌煮☆

材料 （２人分）

サバ
大２切れ
◎合わせ味噌
大4
◎砂糖
大2
◎酒
大2
◎みりん
大2
◎水
350～400ml
◎しょうがチューブ
５センチ位
■ ※しょうががあれば、細切り&擦って入れて下さい☆
■ 【臭みとり用】
塩
適量
お湯
500ml位

作り方

  1. 1

    写真

    【臭みとり手順】
    サバに塩を振って10分程おく。
    10分たったらサッと湯通しする☆

  2. 2

    写真

    フライパンに湯通ししたサバ、調味料◎を入れ、蓋をして弱火で20〜30分位煮込む。

  3. 3

    写真

    蓋を取り強火で煮詰めて水分を飛ばす。トロッとしてきたらOK☆
    そしてお皿に盛り付けたら出来上がり♪

  4. 4

    ☆。.:＊・゜☆。.:＊・゜☆。.:＊・゜

  5. 5

    写真

    【2015.8/6さば人気検索1位になりました♡】

  6. 6

    写真

    【Myフォルダ数】6000人越え♡
    【アクセス数】12万人越え♡感謝です♪♪
    2016.1月現在

  7. 7

    写真

    鯖の味噌煮ともぴったりな炊き込みごはん♡ID3460284

コツ・ポイント

とにかく簡単☆臭み取りしたら後は火にかけとくだけ♪
【つくれぽ参考】
けっこう濃厚です笑！濃厚好きな方には好評ですが、お子様には少し味が濃いかも？というお声を頂きましたので、その場合味噌を少し減らしたり、煮詰める時間を調整してみて下さい☆

このレシピの生い立ち

濃厚なとろっとした味噌煮です(*^^)v
鯖の味噌煮が実は簡単に出来ちゃいます♪
リピれぽも多く感謝です〜♡
レシピID : 3270930 公開日 : 15/07/01 更新日 : 16/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

171件 (160人)
2023年8月18日
写真
DaisyLuna
久しぶりのリピです。臭みなくて簡単おいしいです。
#さばのみそ煮かんたん美味しい #お魚食べよう #ごはんがすすむ
2023年5月14日
写真
ひぃたろぉ～♪
本日も美味しく頂きました😋
#みそサバ
2023年5月3日
写真
YuccaYukka
簡単に美味しくできました！
#鯖の味噌煮
2022年11月30日
写真
ひぃたろぉ～♪
美味しかった〜😋
#サバ最高
もっと見る
つくれぽを書く

( )
ズボラ屋mom
サバの味噌煮＊フライパンで超簡単♪
by ズボラ屋mom