モロッコ風ミックススパイスでタッブーレ風
Description
スパイスとレモン風味が程よくきいた食べ応えもあるさっぱりサラダ。付け合わせにもどうぞ。
ルロワ・モワ
材料
（２人分）
100ｇ
オリーブオイル
少々
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具材
赤・黄パプリカ
70ｇ
20ｇ
大2
35ｇ
イタリアンパセリ又はパセリ
30ｇ
★レモン汁
1個分
★レモンの皮のすりおろし
1個分
★EXVオリーブオイル
大3
★モロッコ風ミックススパイスレシピID : 3112511
小1と1/2
★砂糖
2つまみ
★塩
適量
作り方
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1
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クスクスは器に入れ、熱湯とオリーブオイルを入れすぐ蓋をし、1分置いたら蓋を取り、空気を取り込むようにふわりと混ぜる。
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3
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クスクスとすべての具材、★をふわりと混ぜ合わせ、器に盛って出来上がりです。
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15/7」/7「モロッコ」検索TOP10入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、感謝申し上げますありがとう！
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15/7/7「モロッコ」人気検索TOP10入り♪れぽくださった皆さん、見てくださった皆さん、感謝でございます！
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ブログ「パリ生活社ミルクとマカロン2」でもたくさんのレシピをご紹介させていただいております。是非参考になさってください。
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コツ・ポイント
かわいそうな塩レモンがあったら、それをみじん切りにして入れてあげても美味しいです。
このレシピの生い立ち
本格的タップ—レはブルゴルという挽き割り小麦を使いますが、これはフランスのどこのお総菜屋さんでもスーパーでも置いているポピュラーなフレンチスタイルのクスクスのタッブーレ。それがたびたびまずいので自分なりに改善しました。美味しくなってます～！
ルロワ・モワ
