ストウブで作る温泉卵♡の画像

Description

ストウブの保温性を利用した作り方です!

材料

卵Mサイズ
3コ
500cc
100cc

作り方

  1. 1

    ストウブ14cmに500ccの水を入れ沸騰させる。

  2. 2

    沸騰したら火から下ろし、水100ccを加え、冷蔵庫から取り出した卵をそっと入れる。

  3. 3

    蓋をして12分(13分)で出来上がり!

コツ・ポイント

石焼きビビンバ用にはトロトロの12分で!
水っぽいのが気になるなら13分で!

このレシピの生い立ち

色々なレシピを参考にして、やっとたどり着いたレシピです!
備忘録として投稿します。
レシピID : 3271312 公開日 : 15/07/02 更新日 : 16/02/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (4人)
写真
macnana
おいしい温玉できました♪もう温玉は買いません 笑 時間をきちんと計るのがポイントですね。
写真
いかっち5
いつも固すぎるかズルズルか失敗ばかりでしたが、丁度良く嬉しいです
写真
luna7777
今日は12分で黄身をトロトロに。簡単にできました。
写真
luna7777
13分で…簡単にできました。