ツルムラサキのナムル ナンプラー風味❤️
作り方
-
-
1
-
つるむらさきを茎部分と葉部分に大体2当分に切る。沸騰したお湯に塩を入れ茎部分を入れ1分したら葉部分を入れ1分茹でる。
-
-
-
2
-
ざるにあげ、水洗いし水気を絞る。食べやすい大きさに切る。
-
-
-
3
-
○を混ぜ合わせ完成。
-
-
-
4
-
こちらも美味しいです。レシピID 3275907
-
コツ・ポイント
硬い部分から先に茹でると美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔、田舎の実家でよく食卓に出されていました。変わった味付けで食べたくなりました。