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さっと一品！きゅうりと鶏肉の味噌マヨあえ

さっと一品！きゅうりと鶏肉の味噌マヨあえの画像

Description

さっと一品小鉢を足したいときに便利です

材料 （4人分）

きゅうり
1本
鳥胸肉
1/3枚
マヨネーズ
大匙1.5
味噌
小匙1/2
酒
大匙1/2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は塩コショウを振る

  2. 2

    耐熱容器に鶏肉を入れ、上から酒をかけたらラップをしてレンジで600W3分くらい加熱する

  3. 3

    写真

    ある程度冷めたら手で細かく裂いて、加熱した時に出てきた汁につけておく

  4. 4

    きゅうりは食べやすい長さの細切りにする

  5. 5

    きゅうり、鶏肉、マヨネーズ、味噌を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

鳥胸肉は、一度に多めに作って、小分けにして冷凍保存しておくと、いろいろと使えて便利です
味噌の量は、手持ちの味噌の塩分の量で加減してください

このレシピの生い立ち

キュウリがダメになりそうだったので、ダメになる前に何か作れないかと思い、考えてみました
レシピID : 3271433 公開日 : 15/07/02 更新日 : 15/07/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年4月17日
写真
ちゃぎー
美味しく頂きありがとう

美味しく出来てよかったです

2015年8月11日
初れぽ
写真
Nafissa
少し辛みも入れたらおつまみにピッタリ！お手軽に作れました:)

喜んでいただけてよかったです

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