キャベツとラディッシュの浅漬けの画像

Description

生姜をいれてさっぱり漬けました。たっぷり作っておいてもいいよ(*´ω`*)

材料

1/4個
ラディッシュ
70g
生姜
20g
●塩
小さじ2
10㎝
●酢
大さじ2
●醤油
大さじ1
●砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツは1口大ざく切りにする。ラディッシュは薄く切る。葉は3㎝くらいに切る。生姜は千切りにする。

  2. 2

    昆布ははさみで小さく切る。密閉容器に昆布、●の調味料を入れる。

  3. 3

    ②に①の野菜を入れてもむ。

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして1時間ほどしたら完成。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

採れたて野菜で。
レシピID : 3272203 公開日 : 15/07/12 更新日 : 15/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

13 (10人)
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chako106HM
美味し過ぎて味見が止まらない♪次は倍量作ります(*^^*)
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バカリャウ
生姜入りさっぱりで幾らでも食べられちゃう!柚子皮も入れてみました
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★☆パキラ☆★
キャベツ→キュウリ&にんじん♪味がメチャ好みでした!ありがとう!
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hiroki1004
生姜が良いアクセントでおいしかったです! リピします♪