コロコロ野菜の筑前煮

材料をさいの目切りにする。
干し椎茸は、手でちぎる。

中火で具材を炒め、肉が白くなったら★を加えて蓋をして弱めの中火で7分煮る。

最後に小さく切ったいんげんを加えて1分煮絡めて完成です。