あら美味しい！ニラとカニカマ♪
三太
作り方
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1
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ニラは洗ってバサバサと水気を切ったら、そのままビニール袋へ。レンジのターンテーブルに納まるように少し曲げてね。片面1分、袋ごと裏返して30秒。
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2
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ニラをチンする間にカニカマを細かく裂いておく。チンしたニラはビニールに水を入れて粗熱を取り、よく絞って3cm幅に切る。
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3
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カニカマとニラをさっと混ぜて、ポン酢をかければ出来上がり。お好みで辛子やゴマを添えてね♪
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コツ・ポイント
ニラの量が多い時は、長さを半分に切ってから、広げるようにビニールへ入れて下さい。2束のとき→表1分、裏1分30秒チン。
このレシピの生い立ち
ニラとポン酢は時々してたので、これにカニカマを入れてみたら・・・あら！美味しい!!! 珍しく旦那さんにも「美味しい」と言われたレシピです。
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三太
