グリンピースとインゲンのサラダ

レシピID :327285
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母が以前どこかのイタリアンで食べたといって作ったものを、私が受け継ぎました^^

材料

グリンピース 1パック(適当)
インゲン 15本程(グリンピースに合わせる)
玉ねぎ 中1個
大5位
大3位
小1位
砂糖 大2位
ガーリックかパウダー 適宜
白コショウ 適宜

1

ドレッシングを作る。
(玉ねぎをみじんに切りにして、酢、塩、砂糖、油、ガーリックを入れる。)

2

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グリンピースとインゲンをゆでる、インゲンはグリンピースのサイズに近いサイズにカットしたら、ドレッシングに入れて、よく混ぜ出来上がり。

3

コツ・ポイント

野菜は酢で色が悪くなりますので、あまり早くから混ぜてしまうと色が・・・だけど、少しはなじませた方が良いのが難しいけど。
次の日も食べられます^^ただしグリンピースは、硬くなります><

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」 3件(3人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/05/17

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見た目もお味もとってもさわやかですね~(*^_^*)美味です✿

おぶうさま

おぶうさま^^ありがとうございます。白いお皿に映えてますね!

07/10/07

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彩りがきれいでおいしかった〜♪いっぱい買ったのでまた作ります♪

ぶーすかおくさま

是非又作ってみて下さいませ^^ツクレポありがとうございます。

07/05/25

写真

色がキレイでとっても美味しかったです♬ありがとうございました♬

すえいち

綺麗に作って頂きありがとうございます。久しぶりに作ろうかな♪

コメント 2件のコメントを読む

このレシピの生い立ち
作成日:07/02/07

昔、どこかのレストランで食べた母が、作ったものをとても気に入った私だけが、今も記憶しておりたまに作ります。
グリンピースが安いときに^^
母は記憶がないようで・・・ww

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