おもてなしの簡単キッシュ
yukakoa89
作り方
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1
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冷凍パイシートを常温で１５分ほどで解凍する。
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2
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タルト皿に薄くバターを塗る。オーブンを１８０度に温める。
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3
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○の具をすべてカットしてオイルで炒め、★の調味料で味付けする。味付けはこれで終了なのでしっかりと。
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4
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解凍したパイシートを棒で押し広げ、タルト皿の大きさにし、フォークで穴をあける。（皿の大きさに足りていれば不要）
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5
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皿にパイシートを広げる。焼くとバターですべりおちてくるので、皿の上の淵まで生地をしっかりともたせる。１８０度で１５分焼く
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6
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生クリームと卵をしっかり混ぜて、3の冷ました具材を混ぜる。
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7
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パイシートの上にチーズを広げ、6の生地を流し込み、飾りつけをして２００度で約２０分焼く。
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8
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チーズ好きな方は7の上にさらにチーズをかけて５分ほど焼くと、見た目はピザみたいだけどおいしいです☆
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コツ・ポイント
焼き色がつくようにオーブン中央で最後の１０分は焼きました。
このレシピの生い立ち
とってもおいしかったので、覚書に☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
