イサキの白子,ポン酢合え。の画像

Description

新鮮だから美味しい。

材料

イサキの白子
3匹〜5匹分
ポン酢
適量
もみじおろし
お好みで
少々
★酢
大さじ1〜2

作り方

  1. 1

    イサキの腹から出した白子は、さっと酢に通してから流水で洗い、器に盛りつけます。

  2. 2

    1に、あさつき・もみじおろしを乗せ、器の淵からポン酢をかけて完成です。

コツ・ポイント

白子は新鮮なものを使います。

このレシピの生い立ち

イサキを釣ってきたので…
レシピID : 3273127 公開日 : 15/07/02 更新日 : 15/07/02

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