鶏手羽の甘酸っぱ煮♡
meesamama
作り方
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1
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鶏手羽に酒と塩コショウをしておく
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2
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鍋にオリーブオイルを入れ
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3
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皮の方を下にぎゅーぎゅーに敷き詰める
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4
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フタをして火をつけ、ジューと音がしたら火を弱め焦げつかない程度しばらく蒸し焼き
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5
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少し色が変わって来たら
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6
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水、お酢、すき焼きのたれを入れて
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7
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またフタをしてしばらく蒸し焼き
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8
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汁気がなくなってきたら醤油を入れ味を調整
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9
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裏表返しながらゆっくり弱火で照り焼く
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コツ・ポイント
煮詰め過ぎないようにゆっくり弱火で♡
味の濃さはお好みで調整して下さいね♡
味の濃さはお好みで調整して下さいね♡
このレシピの生い立ち
照り焼きが大好きな我が家♡お酢を入れて夏仕様に♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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