ポン酢を使って★ 切干大根のサラダ
作り方
コツ・ポイント
ツナ缶の油も利用するのがポイント。思ったよりも味がつくので、味見しながら調味料は加減してください。ポン酢だけだと子どもには食べづらいので、お砂糖を入れてますが、好みで省いてください。水菜はゆでた方が子どもには食べやすいです。
このレシピの生い立ち
小さな保育園の野菜たっぷりの給食は、子どもたちはだーいすき!
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
毎日6種類以上のお野菜を使って、だしを効かせて薄味で作っています。
食品アレルギーのある子も、毎日楽しく仲間と同じ食事を味わえるように配慮しています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)