韓国 エホバクテンジャングクの画像

Description

韓国産ズッキーニは大きいので、いろんなお料理に使い分けられます!韓国で定番のお味噌汁にもよく合いますよ♪

材料

3カップ
いりこだし
5g
テンジャン
大2~
韓国産ズッキーニ(エホバク)
5cm
150g
少々

作り方

  1. 1

    ズッキーニは太さによって半月切りいちょう切りにする。
    豆腐はサイコロ状に、白ネギは斜め切りにする。

  2. 2

    写真

    お鍋に水を入れて沸かし、いりこだし、テンジャンを入れて①の材料を入れて火が通ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

コツはありません(笑)
木綿、絹ごし、お好みのお豆腐で、
テンジャンの量もお好みで調整してください♪

このレシピの生い立ち

大きなズッキーニだったので、一部をテンジャンに入れました☆
レシピID : 3273652 公開日 : 15/07/04 更新日 : 15/07/04

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